Kryddig linsgryta, 4 port.
Ingredienser
1½msk olja
3-4 pressade vitlöksklyftor
2 tsk gurkmeja
1 tsk chilipulver
2 tsk malen koriander
1 tsk malen spiskummin
2 finhackade gula lökar
200g röda linser
7 dl vatten
1 buljontärning
1 msk tomatpuré
råsocker, salt, peppar
Tillagning
Hetta upp oljan o fräs vitlök o kryddor någon minut. Tillstätt löken o fräs den brun. Tillsätt linser, vatten o buljong. Sjud tills linserna fallit sönder helt. Rör ner tomatpurén. Smaka av med råsocker, salt o peppar.
Servera med t.ex. råris, matvete, bulgur, couscous eller ris.
Kommentarer
Postat av: "anonym"
skolmat ?
Postat av: Ida
verkligen inte.
Trackback
